SPAGHETTI INTEGRAL CON CREMOSO DE VEGETALES BY HERDEZ
Ideal para acompañarla con verduras al vapor o como guarnición.
- 400 gr de Spaghetti Integral Barilla No3.
- 5 gr de Pimienta Negra Molida McCormick.
- 5 gr de Ajo en Polvo McCormick
- 100 gr de Espinaca
- 100 gr de Calabaza italiana
- 50 gr de Nuez de la india
- 50 gr de Cebolla blanca
- 250 gr de Media Crema
- 50 ml de Aceite de oliva
- 30 gr de Queso parmesano
Colocar el agua a fuego medio alto hasta que rompa hervor.
Una vez este hirviendo agregar 28 g de sal y disolver.
Cuando el agua vuelva a elevar su temperatura agregar el Spaghetti Integral Barilla No3 y cocinar de acuerdo al tiempo indicado en el empaque, restándole 2 min.
Ya con la pasta aldente retirar del agua y extender en una charola con ayuda de un poco de aceite de oliva.
En un sartén agregar aceite de oliva y calentar a fuego medio.
Acitronar la cebolla, la espinaca y la calabaza previamente cortada en cubos.
Agregar la nuez de la india y mezclar continuamente para evitar que se quemen los ingredientes.
Licuar con ayuda de la media crema y 1 cda de aceite de oliva.
Llevar la salsa a un sartén limpio y condimentar con la Pimienta Negra Molida McCormick, el Ajo en Polvo McCormick y la sal.
Saltear la pasta previamente cocida dentro de la salsa.
Servir acompañada de queso parmesano rallado.
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| Producto | Precio | Comprar |
|---|---|---|
| Spaghetti Integral Barilla No 3 500 g | $28.00 | Añadir al carrito |
| Puré de Espinaca Steam and Eat® 230 g | $50.00 | Añadir al carrito |
| Calabaza Italiana – pieza o kg | $6.00 – $44.00 | Añadir al carrito |
| Nuez de la India (Nature’s Heart u otro) | (Consulta precio por kg) | |
| Cebolla Blanca – pieza o kg | $12.00 – $25.00 | Añadir al carrito |
| Media Crema Lala® 900 ml | $61.00 | Añadir al carrito |
| Aceite Oliva Española® 500 ml | $58.00 | Añadir al carrito |
| Pimienta Negra Molida McCormick® | $55.79 | Añadir al carrito |
| Ajo en Polvo McCormick® 77 g | $46.70 | Añadir al carrito |
| Queso Parmesano Galbani® (rallado, aprox. 9 kg) | $375.00/kg | Añadir al carrito |
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